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意式油渍番茄干的做法意式油渍番茄干怎么做意

烘干的番茄让风味浓缩吃起来更甜、更浓烈油渍番茄浓烈的喷鼻味可以做沙拉和义大年夜利面、佐料或做成面包等油渍摒挡是欧洲存食品的措施油渍后的油充溢喷鼻料和食品英华食品吃完后的油可以拿来摒挡一点都不会挥霍材料有机圣女番茄1盒有机海盐1匙月桂叶1叶有机迷迭喷鼻2小枝有机泰山橄榄油适量做法1

番茄洗净擦干水分洒一点海盐、对切后以100度烤1小时阁下。

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或以日晒晒干的要领也可以,大年夜约让番茄浓缩资源来的1/3或1/2,我烤了1.2小时。

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将番茄干放进干净的玻璃瓶、倒入橄榄油--必须淹过番茄。

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放月桂叶和迷迭喷鼻,这里的喷鼻料也可所以台式的蒜头和辣椒。做好可以顿时应用,或放三天后更入味!

滥觞:心食谱

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